こんにちは。
愛知県のとかいなかで半農半Xを目指すべく、
会社員の傍ら「自給農×情報発信」スタイルを実験中の30代パパです！
今回は、ついにキノコの栽培に手を出しました！
というお話です（笑）
「森のきのこ倶楽部」さんから販売されている、
きのこのもり農園シリーズの
キクラゲ栽培キットです。
付属品有り、無しの商品があって、
僕は付属品なしの商品（菌床ブロックのみ）を買いました。
結論、付属品なしでもまったくもって問題ないと感じたので、
そのあたりもレビューしたいと思います！
じつはずっとキノコ栽培してみたかった
僕ら家族はきのこをたくさん食べます。
というか僕がよく買い物で買います。
月曜日と水曜日に、えのき、しめじ、マイタケ、エリンギ、しいたけなどから、
その日の安いものを3パックくらいは買っています。
「大好きなきのこを自分で作れたらな～」なんて前々から妄想していて
以前調べたら「原木栽培」とかいうなかなか難しそうなやり方が出てきて、意気消沈。
諦めていました。
NHK「やさいの時間」で知った栽培キット
そしたらば、このまえたまたまNHKで「野菜の時間」を見ていたら
杉浦太陽君たちがキクラゲの室内栽培キットを紹介していて、
つくった生キクラゲを食べて「うまい～」とかやっていたんです！
「え、キノコって室内栽培できるん！？」
「え、そのまえに、キクラゲって、『生』があんの！？いや、そりゃまぁあるか」
とかって一気にテンション上がりまして。
調べてみたら、「森のきのこ倶楽部」というサイトで
もりのきのこ農園シリーズという形で
もうたくさんのきのこの室内栽培キットを販売していました！
「スーパーで買ってるきのこ、ほぼ全部作れるやん！」
とテンション爆上がりで、
「まずは、乾燥モノしか食べたことないキクラゲや！」
とAmazonで即ぽちりしました。
栽培キットが届きました
こんな段ボール箱で届きました（一度開封した後の写真なんで、テープが乱れてますw）
中を開けてみたら、こんな袋に入った菌床ブロックが出てきました。
よくみたら、袋に「白キクラゲ」と書いてることに気付きました。
「ん？『白』？」
Amazon購入ページを見てみたら、どうやら、普通のキクラゲ栽培キットではなく、
白キクラゲの栽培キットを買っていたみたいでした（笑）
コチラ↓
テンション爆上がりしてたせいで、あんまよく確かめなかったからだと思います（笑）
ま、でも黒だろうが白だろうが、いずれにしてもキクラゲなんで、どっちでもOK！
むしろ、白キクラゲなんてものがあることを初めて知ったので、
それはそれで楽しみです^^
キクラゲ買いたい人は、黒と白があるの、注意ですよ～
付属品はあったほうがいい？
今回僕は、付属品のついている\1,300円の商品でなく、
「付属品一切なし」の栽培キットを\1,100で買いました。
結論、これで全然いいと思いました。
以下、付属品有無について情報をまとめました。
| 付属品あり | 付属品一切なし | |
|---|---|---|
| 届くもの |  |  菌床ブロックのみが段ボールに入って届く |
| 中身 | 菌床ブロック、栽培説明書、栽培袋 | 菌床ブロック |
| 価格（Amazon） | \1,300 | \1,100 |
僕が購入した付属品一切なしの商品には、
栽培説明書と栽培袋がついてなくて、
200円安くなっています。
栽培の説明書は、森のきのこ倶楽部さんが動画で紹介していましたし、
栽培袋も家にあるビニール袋でOKです。
なので、安く済ませたいなら、付属品なしで全く問題ないと思います^^
■付属品一切なしのAmazonページはコチラ↓
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キクラゲの育て方
最初にやること
届いたら最初にやることはすごいカンタンでした。
まず、袋の上部分の空気を抜くように、
上部の両端を折りこんで、2，3度くるくるっとまいて
テープで止めます。
そしたら、次に、カッターで縦に切り込みを入れていきます。
この切り口からキクラゲが育ってくるみたいです。
5本の切り込みを等間隔で入れました。
そのあと、あれば切込みのところを湿らせていきます。
あれば霧吹きで。
僕はもってなったので、お手洗いのシャワーでやりました。
最後にビニール袋をかぶせて、適度な湿り気を保ってあげます。
栽培管理
どこに置くか
キクラゲの栽培適温は12～30℃で、できるだけ湿度を高く保つのが、
うまく栽培するコツだそうです。
直射日光、乾燥、低温を避けてください、という注意書きがありました。
夏場であれば、エアコンの聞く室内であれば適温でキープできそうです。
僕はエアコンの風が直接当たらない、キッチンに置きました。
霧吹きの頻度
キクラゲが生えてくる、切込み個所は毎日3回ほど霧吹きで湿らさないといけません。
湿度を保つために、ビニール袋の中にもプシュッと霧吹きしてあげて、
それをかぶせてあげればOKだそうです。
霧吹きは100均で買いました。
まとめ
ということで、今日は森のきのこ倶楽部「もりのきのこ農園シリーズ」から
キクラゲ栽培キットを始めた報告と、簡単な栽培管理について紹介しました^^
栽培進捗、またブログで書きたいと思います。
読んでくださりありがとうございました。
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