キムチづくり

こんにちは。とかいなかで自給自足をめざし、2024から市民農園で野菜づくりを始めました。自給率アップをめざすには、野菜づくりだけでなく、調味料や保存食の自給スキルアップも欠かせません。2024年は、味噌に漬物に梅シロップに...はじめて尽く...