こんにちは。
愛知県のとかいなかで、賃貸マンション済みながら菌ちゃん農法や自然栽培で、できる範囲の半農半Xを実験している30代パパです。
今日は、畑で1，2か月前に種まきした秋野菜たちの様子を見てきました！
ついでに夏前から育てているサツマイモのためしほりも！
順調な秋野菜たち
こちら、菌ちゃん農法している畝に9月中旬以降から種まきした大根たち。
芽吹いては虫に食われ、種まきしなおす、ということを3回くらいくり返し、ようやくいい感じで育ってきました^^
なんやかんや、まき直しがいい感じの時間差になって、この冬は長い間大根を楽しめそう～！
こちらは葉物系。
おそらく、手前のしわしわの葉っぱが正月菜、その奥にあるベビーリーフ的群衆となっている葉っぱが多分ルッコラです（笑）
自信がないのは、これらの葉物野菜、ちゃんと育てたことないからです。
何度か自然栽培している畝に試しまきしたことあったけど雑草に紛れてしまい、
どれが野菜か判別つかないってことを2シーズンくらいくり返してきてまして（笑）
ただ今シーズンは菌ちゃん農法の黒マルチビニールを敷いている畝なので、雑草が少なく、ちゃんと育っております！
はじめて正月菜とルッコラの現物を見ました（笑）
ちなみに、こちらは、葉物野菜の横で初夏から育てている里芋とショウガです。
コチラの収穫は11月くらいかな？と。
ことしは、また別の菌ちゃん畝でも葉物野菜や人参などを育てています。
葉物野菜たちのよこに、なぜか、9月にきゅうりを種まきし、すくｓく育っているのですが、
おそらく11月にもなって気温下がれば成長止まるだろうと踏んで、そのまわりにしゅうんぎくを追加で種まきしました。
あ、水菜がいい感じ↓
今年の冬は鍋が楽しみですね～^^
サツマイモのためしほり
この2つの畝、竹内孝功さん流の自然栽培畝です。
どちらも手前側で秋じゃが、奥側でさつまいもを無肥料で栽培してます。
じゃがいも、順調です^^
じゃがいもって、青い花を咲かすんですね。品種にもよるのかな？
サツマイモは近々、お友達家族たちを招いて子供たちで芋ほりイベントしようと思っているので、ちょっと試し掘りしてました。
てまえのツルをバサッと天地返しにして、手でホリホリ．．．
あれ…なかなか出てこないな…もしかしてできていないのか…？！
・・
・・
あ！はい、出てきました～
うん、いいサイズ感！
こいつは採っておきました^^
この感じだったら、おそらく、他の株もちゃんとできているとみて大丈夫でしょう！！
芋ほりイベントできそうです～^^
自家製葉物＆お味噌で自給率100％みそ汁
水菜や正月菜や高菜やカブなど、間引きした葉物系野菜と、我が家でつくった自家製の米味噌をつかって
自給率100％のシンプルなお味噌汁を作りました～^^
ん～美味ぃ～。
自家製味噌が、時間の経過につれ、すごく個性的なお味になってきた。
タダの深い旨味、だけじゃなくなってきた．．．
ちょいクセだが、その変化もまた趣深いですなぁ。
…あ。
スーパーの豆腐とお揚げもいれたから自給率100％じゃないわ。笑
ま、いっか。
ということで今日は以上です！
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