こんにちは。
僕は愛知県のとかいなかで、素人4人で今年から初めてお米づくりに挑戦しております。
>>米作りプロジェクトがはじまりました【素人4人＠愛知のとかいなか】
先日の田植え体験も経て、無事田植えは終了しまして、
>>【素人がお米と仕事の自給に挑戦】田植えイベントを開催しました！
今日は、時期的にはかなり早いのですが、もろもろの申請締め切りなどもあり、
秋ごろの稲刈りやその後の工程を委託するかどうかや
委託するにしても1.6反のうち一部だけにして、今年は経験値を積むために手刈りとかにするか
みたいなことを仲間とともに急遽話し合うことになりました。
まず、僕らの希望は、
- 自分たちで作ったお米は最終的に自分たちで食べてみたい
- 今年は米づくり経験を積むべく、手刈りでの収穫、脱穀、乾燥、もみすり、などもやってみたい
- とはいえ、1.6反（1600㎡）分の稲を全て手刈りするのは厳しいので、稲刈り（コンバイン）も1反分ほどは委託したい
という意見を仲間同士でかわしました。
まず、先日の田植えの委託をしたJAさんにそういうことが可能なのか質問してみました。
すると、どうやら、JAさんの場合、
- 田んぼの一部だけをコンバイン刈り取りすることはできるが
- もし籾の乾燥以降の工程も委託するなら、他の圃場のお米と混ざってしまう
- それがいやなら、刈り取りまではJA委託で、以降の乾燥・もみすり工程は自分たちで当てを探す
ということを教えてもらいました。
つまり、できたお米はできるなら自分たちで食べたい僕らとしては、
手刈りするところ以外の稲については、
コンバイン刈り取りをJAさんに委託、そして、以降の工程は別の業者さんを探す、
もしくは、
コンバイン刈り取り、乾燥、もみすりまでの全工程を一気通貫で、自分たちのお米を個別に処理してくれる別の委託業者を探す
のどちらかになりそうだね、と。
そこからググりまくり、県内でそういう委託業者を探したところ、2社見つかりました。
2社はどちらも市外エリアに会社がある業者。
TELして聞いてみました。
すると、会社から圃場まで遠いからコンバイン刈り取りはできないということらしい。
ただ、乾燥以降の工程は、刈り取った籾を持ち運んでくれれば、個別に処置できますよ、とのこと。
なるほど。
この時点で、他の田んぼのお米と混ぜずに、コンバイン刈り取り～もみすりまでの全工程を一気通貫でやってもらうのは不可能なことが確定。
僕らに残された道は、
JAさんにコンバイン刈り取りを委託
→その日のうちに籾をうけとり、乾燥・もみすり委託業者に運搬し、
→乾燥、もみすりをやってもらう
という道だけになりました。
かりに1反分を刈り取ってもらうとしたら、
籾は大体600kgくらいになって、それを袋に入れて車に出し入れする重労働とか超絶やばそうやけど、
とはいえ、物理的に不可能ではなさそうかな～なんて話していました…が！！
ここで問題発生。
JAさんにコンバイン刈り取りをする場合、天候なども絡むため、
まえもって「この日に稲刈りしますよ～」というお告げはこないらしい。
来たとしても、大体〇日～〇日の間にします、的な感じで、例年5日間ほどの幅をもっているらしい。
そして前日になって急に「明日刈り取りいきます」という連絡が来るっぽい（田植えのときがそうだった）。
これの何がまずいかというと、
乾燥・籾すりを委託しようとしていた業者（上の2社のうちの距離的に近いほうの1社）にしてもらうには
あらかじめ日程指定での予約が必要らしく、
「だいたい、ここらへんで刈り取りがあるので、そのあたりで予約を仮押さえをしたいんですが…」
という日程に幅を持たせた予約の仕方ができない、ということなのです。
オーマイガー！！
僕「刈り取り日の前日にJAさんから連絡があるそうなので、その連絡が着たあと、即そちらに電話で予約できますか！？」
業者「いやー、前日の予約は…他のお客さんの予約次第では、受託出来ない可能性も十分ありますね。そこはもう運になっちゃいますね…」
僕「そりゃそうっすよねーーー！！１！！」
んーーなかなかに厳しいぞ、厳しくなってきたこれは！！
こうなると、僕らの選べる道は2つ。
①お米が他の圃場と混ざってしまうことを受け入れ、コンバイン刈り取りからもみすりまで、全部をJAさんに委託する
（でも、一応、手刈りする分は自分たちで食べられる）
②JAさんにはコンバイン刈り取りだけ委託し、乾燥・もみすり業者に前日予約して、運よく予約が取れることを運に任せる
という究極の選択。（別にとくに追い込まれてはいないw）
さすがに、②は厳しすぎるよなー、、
最悪の場合、乾燥もみすり業者に受託拒否されて、行き場のなくなった刈り取り直後の籾が
ただ腐っていくのを眺めるだけに終わってしまうんで…
ということで、やっぱ、お米が他と混ざるのはしょうがないか～で、①にする？みたいな流れになっていたんですよね。
流れというか、ただTELで業者から話を聞いた僕だけがひとりひたすらLINE上で騒いでいたんですが（笑）
（ちなみに仲間とのやりとりは全部LINE上です）
そこから、数時間会話がとぎれていました。
すると、数時間後、ピコんと仲間から通知が。
「JAさんに乾燥以降の工程を委託をするなら今日までの申請締め切りだったのですが、いろいろばたばたしてて出せませんでした…」
「全部自分たちでやることになりそうです」
うおおおおおおおおおーーー！！！！
強制的に②になったあああ！！！！笑笑笑
どうするぅぅぅーー、乾燥もみすり、どうするぅぅぅーー！？
面白くなってきたぞ～う、これは（笑）
つづく。
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