こんにちは。 僕は食の自給率アップを目指して、2024から市民農園で家庭菜園をはじめました。 2025年は菌ちゃん農法と自然農をやる！と決めていたものの、応募していた市民農園が落ちてしまいました。 どうしよか～と明け暮れていたところ、今の市...

こんにちは。 僕は食の自給率アップを目指して2024年から市民農園で家庭菜園をはじめました。 今年2025年は【野菜を種から育てて、その種を採る】ことを目標にしております。 先日紹介した、段ボールとダイソーの300円グッズで手づくりした陽だ...

こんにちは。 僕は食の自給率アップを目指して、2024年から市民農園で畑を借りて野菜づくりをはじめました。 その畑は3m × 5m = 15㎡（平方メートル）の広さ。 都会や近郊の市民農園、貸し農園の区画であればこれくらいの広さが相場ではな...

こんにちは。 僕は自給率アップのため、2024年から市民農園で畑を借りて家庭菜園をはじめました。 家庭菜園1年目だった今年は失敗に終わった野菜も多くあった中で、ほったらかしでも育っていた、なんともお利口さんな野菜もありました（笑） 野菜が勝...

こんにちは。 とかいなかで自給自足をめざし、2024から市民農園で野菜づくりを始めました。 自給率アップをめざすには、野菜づくりだけでなく、調味料や保存食の自給スキルアップも欠かせません。 2024年は、味噌に漬物に梅シロップに...はじめ...

こんにちは。 家庭菜園2年目の初心者ですが今年は【野菜を種から育てて、その種を採る】を目標にしています。 この記事を書いている今現在3月ですが、まさに夏野菜の育苗シーズンです。 「ナスやトマトを苗から育てて菌ちゃん農法や自然農をしてみたい！...

こんにちは。 家庭菜園2年目の初心者ですが、今年は【野菜を種から育てて、その種を採る】を目標にして、現在、夏野菜をマンションベランダで育苗中です！ 育苗について、知り合いの農家に聞いたり本であれこれ調べたりするなかで 「どうやらポケット催芽...

こんにちは。 家庭菜園2年目の初心者の僕ですが、今年は【夏野菜を種から栽培し、その種を収穫する】を目標としています！ 夏野菜の育苗では、空気、水、温度の管理が大切です。 とくに温度！ 1~3月という極寒期の育苗では、温室や温床をつくって野菜...

こんにちは。 食の自給率アップを目指し、2024年（去年）から市民農園で家庭菜園を本格的にはじめました。 今年の目標は、【野菜を種からつくって、その種を採取すること】 まずは夏野菜の苗づくりに挑戦しようと思っています！ ただ夏野菜の育苗には...

こんにちは。 去年の夏、人生で初めて味噌を手作りしてみました！ なぜまた味噌を手づくりなのか、というとですね。 自給率をすこしでも高めるためです（笑） まずは食の自給だ、と家庭菜園を去年の春から本格的にはじめていまして。 次は調味料の自給や...