米作り

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【昔ながら】足踏み脱穀ととうみがけを行いました

こんにちは。 僕はことし素人4人で、こめづくりにはじめて挑戦していました。 はざがけしている稲わら 先日、はざがけして乾燥させていた稲わらを脱穀するイベントを開催しました。 大学生とコラボし、地域の子供たちと一緒に、足踏み脱穀機や唐箕(とう...
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【素人米づくり】手刈りした稲を束ねてはざかけする方法

こんにちは。 僕は愛知のとかいなかで、米づくりほぼ素人の4人の仲間と共に、人生ではじめて米づくりをしています。 先日、今日は稲刈りをした稲わらを束ねてはざかけする作業をしました。 この記事では、はざかけまでの流れと具体的な作業を紹介します(...
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自家製玄米を食す幸せよ。

先日、人生で初めて、自分でつくったお米ができました。 玄米。 精米をしていない。 純度100%の、自分がつくったお米。My米。 炊いてみた。玄米モードで。 1時間くらいで、できました。 妻「もうちょっと、こんもり盛ったらいいのに」 妻は昔か...
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委託?レンタル?稲刈り方法の選択肢を紹介します【素人米づくり】

こんにちは。 僕は愛知のとかいなかで、ほぼ米づくり初心者の仲間4人とともに、人生で初めてお米づくりに挑戦しています。 今回は、稲刈りをどうするか問題について、そもそもどんなやり方があるのか、その選択肢について僕の経験を踏まえたお話をします。...
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ついに玄米ができました【マンション住み素人の米づくり初挑戦】

こんにちは。 僕は愛知県のとかいなか(どちらかといえば都会寄り)で、米づくりほぼ素人4人で、はじめてお米づくりに挑戦しています。 で!ついに! どーん!!! はい!ついに!わが家に、手作りお米が!!できたーーー!! 100%玄米!減農薬の!...
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【素人お米づくり】稲刈りしました!委託先との調整で苦労した話

こんにちは。 僕は素人4人ではじめてお米づくりをやっています! ついに先日、JAに委託していた分の稲刈りが終わりました! 1.6反のうち1.3反をJAさんに刈り取り委託して、やってもらいました! 手前の0.3反はイベントの手刈り用で残してい...
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【素人米づくり】雑草の穂を地道に刈り取っていく

こんにちは。 愛知県とかいなかで、素人4人ではじめてのお米づくりにチャレンジしている30代パパです。 前回は稲穂がつき始めたころでしたが、あれからまた成長しています! みてください! 田んぼ一面、お米の穂がなり揃ってきました😊 よく見るやつ...
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稲穂がついていました【初心者の米づくり挑戦記】

こんにちは。 僕は今年仲間とともに米づくりに初挑戦しています。 今朝、久々に田んぼへ行ってみると、稲穂がついていました! こんなかんじなんですね。 今年人生で初めてお米を育てたことで、はじめてこんなにまじまじと観察しました。 ちなみに、7月...
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【とかいなか素人米づくり】田んぼの中抜きをしました!

こんにちは。 僕はいま、米作りほぼ初心者の仲間と共に愛知県のとかいなかで田んぼをやっています。 6月中頃にイベントもしながら田植えをしましたが、 >>【素人がお米と仕事の自給に挑戦】田植えイベントを開催しました! あれから1か月半で、苗がこ...
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【素人の米づくり】稲刈り、乾燥、もみすりの委託をどうする?自分たちのお米を他と混ぜたくない!

こんにちは。 僕は愛知県のとかいなかで、素人4人で今年から初めてお米づくりに挑戦しております。 >>米作りプロジェクトがはじまりました【素人4人@愛知のとかいなか】 先日の田植え体験も経て、無事田植えは終了しまして、 >>【素人がお米と仕事...